Rodzinny interes z wózkiem gastronomicznym
1 stycznia 2020
Wózek gastronomiczny jako pierwsza działalność
Korzenie tej tradycji sięgają starożytności, a wraz z rozwojem miast na całym świecie rozwijał się właśnie street food.
W poniższym tekście nakreślimy kilka zalet i możliwości, jakie niesie za sobą zakup wózka gastronomicznego. Być może kogoś ta skromna nota zainspiruje, pobudzi wyobraźnię i przekona, że warto…
Wózek gastronomiczny to znakomite urozmaicenie sprzedaży działającego już lokalu, ale także sposób na pierwszą działalność dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z gastronomią.
Koszt wózka gastronomicznego
Zakup wózka gastronomicznego jest stosunkowo niewielką inwestycją. Dużo więcej osób stać na zakup wózka, niż na otwarcie własnego lokalu, który trzeba wyposażyć, często wyremontować, zadbać o wystrój wnętrza, urządzenia gastronomiczne i bez względu na zyski płacić horrendalne kwoty za czynsz.
Taki wózek na początek to idealne rozwiązanie. Przemyślana działalność potrafi przynosić nieporównywalne zyski w stosunku do wkładu wniesionego w rozkręcenie biznesu.
Atutem wózka jest niewielka powierzchnia, jaką zajmuje, więc koszty opłat za miejsce do sprzedaży będą również niewielkie.
Znakomite zagospodarowanie przestrzeni w wózku sprawia, że jest to w pełni wyposażone stanowisko pracy. U nas producent wykona dla klienta wózek gastronomiczny dopasowany do sprzedawanego produktu i zaopatrzy go w niezbędne urządzenia.
Wyposażenie wózka gastronomicznego
Każdy wózek gastronomiczny posiada dwukomorowy zlew, zbiorniki na wodę ciepłą i zimną oraz brudną, podgrzewacz i pompę do wody. Blaty robocze wykonane są ze stali przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Zasilanie pochodzi z akumulatorów AGM, które wystarczają nawet na 10 godzin pracy lub można je podłączyć bezpośrednio do sieci. W wózku do kawy umieszczany jest ekspres dopasowany do potrzeb. Każdy pojazd można wyposażyć w sprzęt, który potrzebny jest do wykonywania określonej działalności. Na przykład maszyny chłodnicze, czy mrożące. Pojazdy spełniają normy BHP i wymogi sanepidu. Wózek gastronomiczny posiada roczną gwarancję, natomiast do urządzeń chłodniczych dołączona jest dwuletnia gwarancja z serwisem w lokalu inwestora.
Producent tworzy wózki zgodnie z wysokimi standardami. Dba o jakość realizacji na każdym etapie, a wysoka jakość produktu sprawia, że satysfakcja z zakupionego sprzętu trwa latami.
Wózek gastronomiczny, jako pierwszy biznes - doskonałe doświadczenie
Sprzedaż produktów z wózka gastronomicznego pozwala młodemu przedsiębiorcy zapoznać się z mechanizmami, które funkcjonują w tej branży. W razie niepowodzenia albo rezygnacji straty również są niewielkie. To świetny pomysł na początek.
Doświadczenia w pierwszym biznesie, na które pozwala wózek gastronomiczny
- Bezpośredni kontakt z klientem i odkrycie jego potrzeb
- Dopełnienie formalności związanych z sanepidem i kontaktem z żywnością
- Gospodarowanie środkami, odpowiednie inwestowanie środków
Modułowość wózków gastronomicznych
Czy wiesz, że wózki gastronomiczne konstruowane są z modułów, co powoduje rewolucyjną elastyczność sprzedaży? Projektowane są one w sposób, który pozwala wymieniać moduły według potrzeb, bez konieczności zakupu nowego sprzętu. To znaczy, że w lecie możesz sprzedawać lody, a w zimie hot- dogi, czy kawę.
Miejsce pracy wózka gastronomicznego
Galeria handlowa, szkoła, biurowiec. Wózek świetnie sprawdzi się w miejscach, gdzie przy odpowiednim zabezpieczeniu, można zostawić go na noc.
Zakup wózka gastronomicznego jest wspaniałą możliwością dla osób, które są właścicielami posesji usytuowanej przy trasach uczęszczanych przez turystów, letników czy kuracjuszy. W takich przypadkach niweluje się koszty i sprawy logistyczne związane z transportem.
Transport wózka gastronomicznego
Wózek gastronomiczny posiada kółko zwrotne i kierownicę, a transport na krótkie odległości nie stanowi żadnego problemu, bo można go po prostu przepchnąć. Jest to świetne posunięcie przy handlu sezonowym, kiedy szansa na zarobek istnieje głównie w okresie letnim - np. w miejscowościach nadmorskich, czy nad jeziorem.
Na zimę sprzęt umieszczamy do pomieszczenia, gdzie cierpliwie poczeka do następnego sezonu.
Przypominamy, że koszt wózka potrafi z nawiązką zwrócić się nawet w ciągu paru miesięcy! Przy świetnej jakości produktach i przemyślanej logistyce pracy, często nawet krócej.
Z wózka sprzedajemy kanapki, hot dogi, przekąski, kawę, lody, napoje, soki, frytki, gorącą zupę. Można przygotowywać proste i szybkie dania. Wózek gastronomiczny sprawdzi się również przy ekspozycji i sprzedaży produktów przygotowanych w innym miejscu.
Nie tylko jedzenie
Wózek nie musi być przeznaczony do działalności gastronomicznej. Za pomocą oferowanego sprzętu sprzedaż kwiatów, gazet, pamiątek, biżuterii i wielu, wielu innych produktów przyciągnie tłumy klientów.
Sprawdzi się on również jako estetyczne i wygodne stanowisko pracy do wielu działalności. Na przykład jako bufet przy organizacji różnych imprez, punkt informacyjny, miejsce sprzedaży biletów, itp. Dzięki kółkom bez problemu można go przemieszczać ręcznie na bliskie odległości. Znika uciążliwy proces składania rozkładania skręcania, montowania. Mamy wszystko w jednym!
